昨日のニュース
マサチューセッツ州のコロナウィルス死者数ゼロ やっとですね!下り坂になってきたようです このまま、治まってくれると良いのですが… さて今日のランチは おにぎりにしました 一つは梅干し、二つはカツオのしぐれ煮(あ、三個も食べてはいませんよ)笑 煮物も作りました 食材は別々に味付けし良い具合に出来ました 人参を桜型で抜いてみました(桜のシーズンには遅すぎましたね) 椎茸は拘りで甘辛くしっかり好みの味付けにしました 午後にはバックヤードに出てみたのですが、スズランがひっそりと咲いているのが目に留まりました はい、早速、お持ち帰り ちょっと早かったせいか、まだ青い所もありますが後二三日すると全開になりそうです 良い香りが漂っていますよ~ #
by sofken23
| 2021-05-14 08:41
| おうちご飯
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昨日は、お子達とオンラインで長々と話しました
気が付いたら、なんと三時間も~ 一緒に食事もしたかったんですけれどね((ヾノ・∀・`)ムリムリ そして「早くチョコの箱を開けて!」と言うので早速、開けました 勿論、今日のおやつは、チョコです 美味しかったですよ~ 少しづつ頂きますね 一日一個かな?二個かな? さて、今日のランチは和食にしました 鯖のおろし煮(お惣菜屋さんから)なめ茸、卵焼き、サラダ、豆腐のお味噌汁、御飯 本当は、こういう和食がほっとするし毎日取り入れたほうが良いのですよね 健康のためにはね #
by sofken23
| 2021-05-11 07:11
| おうちご飯
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(北アメリカに参加中) #
by sofken23
| 2021-05-09 08:38
| 今日の出来事
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ワクチン接種後は発熱、頭痛、腫れも無く特に問題はありませんでしたが時間が経ってから注射した所が軽く痛みました
タイレノールを飲んでも良いと言われましたが、それ程でもなく段々気にならなくなりました 因みに私が接種したワクチンはPfizer(ファイザー製)のものです。 さてこの前ネットでオーダーしたお惣菜ですが今日は違うメニューです ななつぼしで炊いたごぼう炊き込みごはん、ぶりの塩焼き、回鍋肉、豆腐(厚揚げでした)と かぼちゃの味噌煮&キュウリの酢漬け、トマトは自分で付けました どれも良い味付けで回鍋肉の辛さも丁度良いと思いました 炊き込みご飯の量が思ったより多くてびっくり↑一人前です 足りないよりは断然良いので、嬉しいですね~ 一人前のキットです カロリーも書いてあって健康にも拘っているのが分かります また、近隣のローカルファームから仕入れた野菜を中心に使用し、肉、魚、米なども信頼できる日系 卸業者から厳選して仕入れているとのこと(HPより) #
by sofken23
| 2021-05-08 08:41
| おうちご飯
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