春めいてきてパンプディング

だんだん暖かくなり春めいてきたボストンです

今朝は少しだけ小花をバックヤードから採ってきました

これだけでも、何だか嬉しくなってきますね

食卓テーブルにでも、ちょこっと飾っておこうかな？


さて、おやつにパンプディングを焼きました



残っていた全粒粉パンを使ったので黒っぽいかんじですが

お味の方は、’まあまあ’でした

湯煎にかけてオーブンで焼いたのですが、なかなか火が通らなく

外して直火で焼いたら、一気に爆発してしまい、見た目がイマイチ…

舌触りも、あまり良くない感じに仕上がってしまいました

スライスした苺も一緒に焼きましたが、ほど良い酸っぱさがあり良いアクセントになりました

それだけはgood！


＊今、世界フィギュア選手権がボストンで開催されています。
特に日本選手には頑張ってもらいたいですね。


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