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お昼に豚汁
昨日、豚しゃぶを作った時に少しお肉が残りました

どうしたものやら?と思っていた所

旦さんが「今日は、お昼ごはん家で食べるから」と言うので

それは好都合、ならば具沢山の豚汁を作ろうと決めました

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(土鍋で作ると美味しいね)

前回、一時帰国した際、友人から「スライスした乾燥ごぼうは海外で重宝するわよ」と言われ

頂いたものも入れましたが

これが、なかなか良い仕事をしてくれましたv

二種類のお味噌を使って、お味のほうも良くなり美味しく仕上がりましたよ

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コールスローも味が落ち着いていて私好みになっていました

おにぎりはリクエスト通りに作りました

こういう、お味噌汁と御飯の組み合わせは、気持ちも落ち着いて

ほっこりした気分になれるので、たまには良いですよね


*明日は暖かくなるそうです。楽しみ♪*


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by sofken23 | 2016-03-09 05:13 | おうちご飯 | Comments(0)
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