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奄美郷土料理「鶏飯」
「鶏飯」ケイハン

鹿児島・奄美大島の郷土料理だそうです

初めての九州なので、やはり郷土料理は何か一つ挑戦してみたいなぁ、と前から思っていました

「寿庵」というお店で


奄美郷土料理「鶏飯」_a0109503_23000157.jpg



まずは前菜から、きびなご、キャベツサラダ(お代わり自由)

後はさつま揚げや和え物だったと思う(あららら、記憶が~~~)

旅行中は野菜不足になりがちなのでキャベツ食べ放題は嬉しいですね



奄美郷土料理「鶏飯」_a0109503_23003247.jpg

写真の撮り方が悪かったですね

御飯が手前で大映りになっていますが、それ程多くはないのです

奥のお皿の上に鶏、錦糸卵、椎茸、海苔などの具材がありますが、それを御飯の上に乗せ

スープをかけて、さぁ~召し上がれ!となります

これが、結構、美味しくて体にも良さそう、病み付きになるかも?です

他のお店の鶏飯も試してみたくなりますね



奄美郷土料理「鶏飯」_a0109503_23004518.jpg

デザートも付いています

アイスと紫芋の葛餅

紫芋の餡が美味しくて、もう一個欲しかったくらいでした



奄美郷土料理「鶏飯」_a0109503_23002067.jpg


夫のほうは、黒豚ステーキだったと思います

こちらも美味しそうでしたよ~


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by sofken23 | 2018-01-13 23:20 | 鹿児島 | Comments(0)
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